Laureto in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli studi di Perugia nel 1983, dal 1984 inizia a lavorare come libero professionista a Bergamo, specializzandosi in Ortodonzia con diversi corsi e master.
Da sempre si occupa di Odontoiatria protesica e generale, con particolare attenzione alla salute orale dei bambini, dal 1994 apre lo studio dentistico Saldi in Gubbio lavorando con dedizione e passione; dal 2000 al 2008 ricopre cariche politiche per l’ANDI (associazione nazionale dentisti italiani), diventando punto di riferimento per tanti colleghi.